Doce de mamão com coco em pedaços

Doce de mamão com coco

1 mamão grande verde , 1 kg de açúcar , 150gs de coco ralado,

 400 ml de agua.

preparo

Rale o mamão , lave bem (dica coloque em um pano de prato dentro do escorredor de arroz para lavar) .Leve ao fogo o mamão ralado  o açúcar e a agua ,mexa de vez em quando,quando começar a ficar transparente coloque o coco mexa,deixe secar a agua e retire do fogo, mexa com colher de pau para esfriar um pouco.Coloque em uma forma untada levemente com margarina,deve corta-lo ainda morno .espere esfriar e sirva. fica uma delicia.

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